Здравствуйте, уважаемый Аноним! К сожалению, посуда в столовой исчезает мистическим (или не очень мистическим :( ) образом и это, видимо, естественная реакция администрации столовой на непорядочность отдельных посетителей и попытка хоть как-то сохранить материальные ценности.